A vitamina K é encontrada em alimentos de origem vegetal e animal.
Os alimentos vegetais ricos em vitamina K incluem folhas verdes escuros, como couve, brócolis, espinafre, repolho, entre outros.
Alimentos de origem animal como fígado, queijo e ovos também contêm quantidades menores de vitamina K.
Existem dois tipos principais de vitamina K: vitamina K1 (filoquinona) e vitamina K2 (menaquinona).
A vitamina K1 é encontrada principalmente em alimentos de origem vegetal, como vegetais de folhas verdes, e é importante para a coagulação do sangue.
Já a vitamina K2 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como fígado, queijo e ovos, e também é produzida por bactérias no trato intestinal. Ela é importante para a saúde óssea e cardiovascular.
É importante obter vitamina K de uma dieta equilibrada e variada, incluindo fontes de alimentos ricos em vitamina K1 e K2.
No entanto, em alguns casos, a suplementação pode ser necessária.
É importante conversar com um médico antes de iniciar qualquer suplementação e seguir as orientações de dosagem.
