Ainda no gancho do post de semana passada sobre os Dirty Dozen, essa semana vamos focar nos Clean Fifteen, que são os alimentos retirados da mesma lista do https://www.ewg.org.
A lista de hoje contem os alimentos que menos provavelmente conterão pesticida:
1. Milho |
2. Avocado |
3. Abacaxi |
4. Repolho |
5. Cebola |
6. Ervilha congelada |
7. Mamão |
8. Aspargo |
9. Manga |
10. Berinjela |
11. Melão Amarelo |
12. Kiwi |
13. Melão Cantaloupe |
14. Couve flor |
15. Toranja (hibrido Pomelo/Laranja) |
Algumas observações:
1. Avocado e milho são os mais limpos, apenas 1% das amostras mostrou qualquer resíduo de pesticida;
2. Mais de 80% dos abacaxi, mamão, aspargo, cebola e repolho não tiveram qualquer resíduo de pesticida;
3. Nenhuma fruta avaliada testou positiva para mais de 4 tipos de pesticida;
4. Múltiplos pesticidas são extremamente raros nos vegetais avaliados. Apenas 5% das amostras de vegetais tinham 2 ou mais resíduos de pesticidas.
5. Como base nessa lista, podemos nos sentir mais seguros em consumir esses alimentos mesmo que eles não sejam produzidos de maneira orgânica.