A DM2 quando não controlada pode levar à danos em órgãos-alvo como Rins, Coração e Cérebro.
Quase 10% da população dos EUA, cerca de 29 milhões de americanos – incluindo 1 em cada quatro idosos com mais de 65 anos – sofrem de Diabetes Tipo 2 (DM2).
O DM2 já foi chamado de diabetes do adulto, mas também está afetando uma quantidade cada vez maior de pessoas mais jovens É uma condição crônica que se desenvolve quando as células do corpo não conseguem mais absorver e metabolizar a glicose (açúcar no sangue).
A glicose é um dos combustíveis para as células, e é regulada por muitos hormônios, mas o mais importante é insulina, um hormônio produzido no pâncreas.
A insulina diz às células do corpo para absorver a glicose do sangue e estocar energia (na forma de gordura).
A base do diabetes tipo 2 é que as células resistem aos sinais da insulina.
Com o passar do tempo, se a condição for mal controlada, e altos números de glicose ocorrerem continuamente no sangue, podem ocorrer danos ao pâncreas. Isso resultará em nenhuma insulina sendo produzida.
A DM2 quando não controlada pode levar à danos em órgãos-alvo como Rins, Coração e Cérebro.
Alguns dos fatores contribuintes para o desenvolvimento d DM2 são:
• Estar acima do peso;
• Deficiências nutricionais;
• Toxicidade ambiental (pesticidas/herbicidas);
• Excesso de carboidratos refinados;
• Falta de exercício;
• História familiar;
Essencialmente, as pessoas com DM2 perdem a capacidade metabólica para lidar com carboidratos. Algumas estratégias alimentares podem ser úteis otimizar a metabolização dos carboidratos e diminuindo assim os níveis de glicose.
Pessoas com DM2 devem procurar consumir não mais que 30-45 gramas de carboidratos por dia, logo, seguir uma estratégia Low Carb.
Alimentos ricos em carboidratos são encontrados em grãos (pães, massas, arroz, aveia, bolachas, pães – produtos de padaria em geral ), tubérculos (batata, inhame, batata-doce, beterraba), na maioria das frutas, nos doces e sobremesas, refrigerantes e sucos de frutas, e na maioria das comidas industrializadas.
Não há cura para a DM2 mas a remissão pode ser conseguida de forma muito eficaz com uma abordagem integrativa que inclui dieta, exercícios, sono reparador, desintoxicação, controle do estresse, cuidados com a saúde intestinal e consumo apropriado de água e fibras.
